Kultura bezpieczeństwa żywności - Quality Austria Polska
☰
Повернення до PL-версії Сертифікація FSC® Що це за сертифікат FSC®? Завантажити флаєр Контакти

Безпека харчових продуктів

Культура безпеки харчових продуктів

У магазині або онлайн | 1 день

Про навчання

W trakcie szkolenia, uczestnicy zapoznają się z pojęciem kultury bezpieczeństwa żywności oraz jej istotą w przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego. Ponadto dowiedzą się m.in.:

  • jak kształtować i wdrażać kulturę bezpieczeństwa żywności w zakładzie;
  • jaka jest rola najwyższego kierownictwa;
  • jak poprawić komunikację w ujęciu kultury bezpieczeństwa żywności;
  • jak doskonalić własną kulturę w organizacji;
  • jakie korzyści niesie dobrze wdrożona kultura bezpieczeństwa żywności.

Podczas szkolenia, uczestnicy zapoznają się z metodami pomiaru i oceny poziomu kultury bezpieczeństwa żywności w organizacji. Metody te zostaną zaprezentowane nie tylko od strony teoretycznej, lecz co ważne również od strony praktycznej.
Podejście praktyczne do zagadnienia powinno zagwarantować gruntowne poznanie tematu, co pozwoli na wdrożenie, ocenę i utrzymanie kultury bezpieczeństwa żywności na wysokim poziomie.
Szeroko omawiane zagadnienie kultury bezpieczeństwa żywności będzie również odnosić się do wymagań systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności, tj. FSSC 22000, IFS Food oraz BRC Food.

Тривалість навчання: 1 день / 8 годин

Документ, що підтверджує: Сертифікат про участь у тренінгу

Мета навчання

Celem szkolenia jest przedstawienie zagadnienia kultury bezpieczeństwa żywności wraz z praktycznymi aspektami wdrożenia, oceny i doskonalenia.

Одержувачі навчання
  • Pracownicy odpowiedzialni za wdrożenie i utrzymanie systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS Food, BRC Food)
Курс навчання
  • Bezpieczeństwo żywności i jego zagrożenia
  • Istota kultury bezpieczeństwa żywności
  • Wymagania standardu FSSC 22000, IFS Food oraz BRC Food w zakresie kultury bezpieczeństwa żywności
  • Rola kierownictwa firmy w określeniu i utrzymaniu kultury bezpieczeństwa żywności w przedsiębiorstwie
  • Sprawna komunikacja w ujęciu kultury bezpieczeństwa
  • Kształtowanie i wdrażanie kultury bezpieczeństwa żywności
  • Określenie obszarów organizacji mających wpływ na bezpieczeństwo żywności
  • Czynniki wpływające na zachowania personelu w zakresie bezpieczeństwa żywności
  • Jak zmierzyć i ocenić poziom kultury bezpieczeństwa żywności?
  • Opracowanie planu działań doskonalących kulturę bezpieczeństwa żywności i przegląd ich skuteczności

Контакти

Терміни

Aby dowiedzieć się więcej o dostępności naszych szkoleń Quality Austria - Polska Sp. z o.o. prosimy o kontakt:
Магдалена Ковальська
Телефон: +48 733 200 636,
Адреса електронної пошти: magdalena.kowalska@qualityaustria.com.pl

27.11.2026

Культура безпеки харчових продуктів 
Якість Австрії – Польща Sp. z o. o. ОНЛАЙН

984,00 злотий брутто
Додати до кошика 
 array(24) {
  ["attributes"]=>
  array(1) {
    ["attribute_pa_terminy"]=>
    string(10) "27-11-2026"
  }
  ["availability_html"]=>
  string(0) ""
  ["backorders_allowed"]=>
  bool(false)
  ["dimensions"]=>
  array(3) {
    ["length"]=>
    string(0) ""
    ["width"]=>
    string(0) ""
    ["height"]=>
    string(0) ""
  }
  ["dimensions_html"]=>
  string(99) "Невідомо"" ["display_price"]=> float(984) ["display_regular_price"]=> float(984) ["image"]=> array(7) { ["title"]=> string(0) "" ["caption"]=> string(0) "" ["url"]=> string(0) "" ["alt"]=> string(0) "" ["src"]=> string(0) "" ["srcset"]=> bool(false) ["sizes"]=> bool(false) } ["image_id"]=> int(0) ["is_downloadable"]=> bool(false) ["is_in_stock"]=> bool(true) ["is_purchasable"]=> bool(true) ["is_sold_individually"]=> string(2) "no" ["is_virtual"]=> bool(false) ["max_qty"]=> string(0) "" ["min_qty"]=> int(1) ["price_html"]=> string(224) ""984,00 злотий брутто"
  ["sku"]=>
  string(0) ""
  ["variation_description"]=>
  string(95) "
Культура безпеки харчових продуктів 

Якість Австрії – Польща Sp. z o. o. ОНЛАЙН

"
  ["variation_id"]=>
  int(30152)
  ["variation_is_active"]=>
  bool(true)
  ["variation_is_visible"]=>
  bool(true)
  ["weight"]=>
  string(0) ""
  ["weight_html"]=>
  string(99) "Невідомо"
}
options: array(2) { [0]=> string(10) "27-11-2026" [1]=> string(10) "31-08-2026" }
attr_name: string(10) "pa_terms""
product: object(WC_Product_Variable)#64435 (15) { ["children":protected]=> array(2) { [0]=> int(30153) [1]=> int(30152) } ["visible_children":protected]=> array(2) { [0]=> int(30153) [1]=> int(30152) } ["variation_attributes":protected]=> array(1) { ["pa_terminy"]=> array(2) { [0]=> string(10) "27-11-2026" [1]=> string(10) "31-08-2026" } } ["object_type":protected]=> string(7) "product" ["post_type":protected]=> string(7) "product" ["cache_group":protected]=> string(8) "products" ["data":protected]=> array(50) { ["name"]=> string(34) "Kultura bezpieczeństwa żywności" ["slug"]=> string(38) "kultura-bezpieczenstwa-zywnosci-nowosc" ["date_created"]=> object(WC_DateTime)#66990 (4) { ["utc_offset":protected]=> int(0) ["date"]=> string(26) "2024-01-31 13:57:13.000000" ["timezone_type"]=> int(3) ["timezone"]=> string(13) "Europe/Warsaw" } ["date_modified"]=> object(WC_DateTime)#66992 (4) { ["utc_offset":protected]=> int(0) ["date"]=> string(26) "2026-08-11 14:50:31.000000" ["timezone_type"]=> int(3) ["timezone"]=> string(13) "Europe/Warsaw" } ["status"]=> string(7) "publish" ["featured"]=> bool(false) ["catalog_visibility"]=> string(7) "visible" ["description"]=> string(0) "" ["short_description"]=> string(23) "Stacjonarnie lub online" ["sku"]=> string(0) "" ["price"]=> string(3) "800" ["regular_price"]=> string(0) "" ["sale_price"]=> string(0) "" ["date_on_sale_from"]=> NULL ["date_on_sale_to"]=> NULL ["total_sales"]=> int(0) ["tax_status"]=> string(7) "taxable" ["tax_class"]=> string(0) "" ["manage_stock"]=> bool(false) ["stock_quantity"]=> NULL ["stock_status"]=> string(7) "instock" ["backorders"]=> string(2) "no" ["low_stock_amount"]=> string(0) "" ["sold_individually"]=> bool(false) ["weight"]=> string(0) "" ["length"]=> string(0) "" ["width"]=> string(0) "" ["height"]=> string(0) "" ["upsell_ids"]=> array(0) { } ["cross_sell_ids"]=> array(0) { } ["parent_id"]=> int(0) ["reviews_allowed"]=> bool(false) ["purchase_note"]=> string(0) "" ["attributes"]=> array(1) { ["pa_terminy"]=> object(WC_Product_Attribute)#66996 (1) { ["data":protected]=> array(6) { ["id"]=> int(4) ["name"]=> string(10) "pa_terminy" ["options"]=> array(2) { [0]=> int(6714) [1]=> int(6792) } ["position"]=> int(2) ["visible"]=> bool(true) ["variation"]=> bool(true) } } } ["default_attributes"]=> array(0) { } ["menu_order"]=> int(0) ["post_password"]=> string(0) "" ["virtual"]=> bool(false) ["downloadable"]=> bool(false) ["category_ids"]=> array(3) { [0]=> int(3582) [1]=> int(3627) [2]=> int(3637) } ["tag_ids"]=> array(0) { } ["shipping_class_id"]=> int(0) ["downloads"]=> array(0) { } ["image_id"]=> string(0) "" ["gallery_image_ids"]=> array(0) { } ["download_limit"]=> int(-1) ["download_expiry"]=> int(-1) ["rating_counts"]=> array(0) { } ["average_rating"]=> string(1) "0" ["review_count"]=> int(0) } ["supports":protected]=> array(0) { } ["id":protected]=> int(28632) ["changes":protected]=> array(0) { } ["object_read":protected]=> bool(true) ["extra_data":protected]=> array(0) { } ["default_data":protected]=> array(50) { ["name"]=> string(0) "" ["slug"]=> string(0) "" ["date_created"]=> NULL ["date_modified"]=> NULL ["status"]=> bool(false) ["featured"]=> bool(false) ["catalog_visibility"]=> string(7) "visible" ["description"]=> string(0) "" ["short_description"]=> string(0) "" ["sku"]=> string(0) "" ["price"]=> string(0) "" ["regular_price"]=> string(0) "" ["sale_price"]=> string(0) "" ["date_on_sale_from"]=> NULL ["date_on_sale_to"]=> NULL ["total_sales"]=> string(1) "0" ["tax_status"]=> string(7) "taxable" ["tax_class"]=> string(0) "" ["manage_stock"]=> bool(false) ["stock_quantity"]=> NULL ["stock_status"]=> string(7) "instock" ["backorders"]=> string(2) "no" ["low_stock_amount"]=> string(0) "" ["sold_individually"]=> bool(false) ["weight"]=> string(0) "" ["length"]=> string(0) "" ["width"]=> string(0) "" ["height"]=> string(0) "" ["upsell_ids"]=> array(0) { } ["cross_sell_ids"]=> array(0) { } ["parent_id"]=> int(0) ["reviews_allowed"]=> bool(true) ["purchase_note"]=> string(0) "" ["attributes"]=> array(0) { } ["default_attributes"]=> array(0) { } ["menu_order"]=> int(0) ["post_password"]=> string(0) "" ["virtual"]=> bool(false) ["downloadable"]=> bool(false) ["category_ids"]=> array(0) { } ["tag_ids"]=> array(0) { } ["shipping_class_id"]=> int(0) ["downloads"]=> array(0) { } ["image_id"]=> string(0) "" ["gallery_image_ids"]=> array(0) { } ["download_limit"]=> int(-1) ["download_expiry"]=> int(-1) ["rating_counts"]=> array(0) { } ["average_rating"]=> int(0) ["review_count"]=> int(0) } ["data_store":protected]=> object(WC_Data_Store)#64436 (4) { ["instance":"WC_Data_Store":private]=> object(WC_Product_Variable_Data_Store_CPT)#66988 (7) { ["prices_array":protected]=> array(2) { ["version"]=> string(10) "1790163736" ["f9e544f77b7eac7add281ef28ca5559f"]=> array(3) { ["price"]=> array(2) { [30153]=> string(7) "1100.00" [30152]=> string(6) "800.00" } ["regular_price"]=> array(2) { [30153]=> string(7) "1100.00" [30152]=> string(6) "800.00" } ["sale_price"]=> array(2) { [30153]=> string(7) "1100.00" [30152]=> string(6) "800.00" } } } ["internal_meta_keys":protected]=> array(42) { [0]=> string(11) "_visibility" [1]=> string(4) "_sku" [2]=> string(6) "_price" [3]=> string(14) "_regular_price" [4]=> string(11) "_sale_price" [5]=> string(22) "_sale_price_dates_from" [6]=> string(20) "_sale_price_dates_to" [7]=> string(11) "total_sales" [8]=> string(11) "_tax_status" [9]=> string(10) "_tax_class" [10]=> string(13) "_manage_stock" [11]=> string(6) "_stock" [12]=> string(13) "_stock_status" [13]=> string(11) "_backorders" [14]=> string(17) "_low_stock_amount" [15]=> string(18) "_sold_individually" [16]=> string(7) "_weight" [17]=> string(7) "_length" [18]=> string(6) "_width" [19]=> string(7) "_height" [20]=> string(11) "_upsell_ids" [21]=> string(14) "_crosssell_ids" [22]=> string(14) "_purchase_note" [23]=> string(19) "_default_attributes" [24]=> string(19) "_product_attributes" [25]=> string(8) "_virtual" [26]=> string(13) "_downloadable" [27]=> string(15) "_download_limit" [28]=> string(16) "_download_expiry" [29]=> string(9) "_featured" [30]=> string(19) "_downloadable_files" [31]=> string(16) "_wc_rating_count" [32]=> string(18) "_wc_average_rating" [33]=> string(16) "_wc_review_count" [34]=> string(22) "_variation_description" [35]=> string(13) "_thumbnail_id" [36]=> string(11) "_file_paths" [37]=> string(22) "_product_image_gallery" [38]=> string(16) "_product_version" [39]=> string(12) "_wp_old_slug" [40]=> string(10) "_edit_last" [41]=> string(10) "_edit_lock" } ["must_exist_meta_keys":protected]=> array(1) { [0]=> string(10) "_tax_class" } ["extra_data_saved":protected]=> bool(false) ["updated_props":protected]=> array(0) { } ["meta_type":protected]=> string(4) "post" ["object_id_field_for_meta":protected]=> string(0) "" } ["stores":"WC_Data_Store":private]=> array(38) { ["coupon"]=> string(24) "WC_Coupon_Data_Store_CPT" ["customer"]=> string(22) "WC_Customer_Data_Store" ["customer-download"]=> string(31) "WC_Customer_Download_Data_Store" ["customer-download-log"]=> string(35) "WC_Customer_Download_Log_Data_Store" ["customer-session"]=> string(30) "WC_Customer_Data_Store_Session" ["order"]=> string(23) "WC_Order_Data_Store_CPT" ["order-refund"]=> string(30) "WC_Order_Refund_Data_Store_CPT" ["order-item"]=> string(24) "WC_Order_Item_Data_Store" ["order-item-coupon"]=> string(31) "WC_Order_Item_Coupon_Data_Store" ["order-item-fee"]=> string(28) "WC_Order_Item_Fee_Data_Store" ["order-item-product"]=> string(32) "WC_Order_Item_Product_Data_Store" ["order-item-shipping"]=> string(33) "WC_Order_Item_Shipping_Data_Store" ["order-item-tax"]=> string(28) "WC_Order_Item_Tax_Data_Store" ["payment-token"]=> string(27) "WC_Payment_Token_Data_Store" ["product"]=> string(25) "WC_Product_Data_Store_CPT" ["product-grouped"]=> string(33) "WC_Product_Grouped_Data_Store_CPT" ["product-variable"]=> string(34) "WC_Product_Variable_Data_Store_CPT" ["product-variation"]=> string(35) "WC_Product_Variation_Data_Store_CPT" ["shipping-zone"]=> string(27) "WC_Shipping_Zone_Data_Store" ["webhook"]=> string(21) "WC_Webhook_Data_Store" ["report-revenue-stats"]=> string(63) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Orders\Stats\DataStore" ["report-orders"]=> string(57) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Orders\DataStore" ["report-orders-stats"]=> string(63) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Orders\Stats\DataStore" ["report-products"]=> string(59) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Products\DataStore" ["report-variations"]=> string(61) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Variations\DataStore" ["report-products-stats"]=> string(65) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Products\Stats\DataStore" ["report-variations-stats"]=> string(67) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Variations\Stats\DataStore" ["report-categories"]=> string(61) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Categories\DataStore" ["report-taxes"]=> string(56) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Taxes\DataStore" ["report-taxes-stats"]=> string(62) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Taxes\Stats\DataStore" ["report-coupons"]=> string(58) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Coupons\DataStore" ["report-coupons-stats"]=> string(64) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Coupons\Stats\DataStore" ["report-downloads"]=> string(60) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Downloads\DataStore" ["report-downloads-stats"]=> string(66) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Downloads\Stats\DataStore" ["admin-note"]=> string(44) "Automattic\WooCommerce\Admin\Notes\DataStore" ["report-customers"]=> string(60) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Customers\DataStore" ["report-customers-stats"]=> string(66) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Customers\Stats\DataStore" ["report-stock-stats"]=> string(62) "Automattic\WooCommerce\Admin\API\Reports\Stock\Stats\DataStore" } ["current_class_name":"WC_Data_Store":private]=> string(34) "WC_Product_Variable_Data_Store_CPT" ["object_type":"WC_Data_Store":private]=> string(16) "product-variable" } ["meta_data":protected]=> NULL }
Знижки на кількість
Ilość osób z jednej organizacji Zniżka
2 10%
3 15%
4-20 20%
Компанія Quality Austria Polska Sp. z o. o. постійно вдосконалює свої навчальні пропозиції, які спеціально орієнтовані на організації, що бажають навчити більше одного співробітника системам управління – у цьому випадку двох осіб з однієї організації, трьох осіб або чотирьох і більше осіб з однієї організації. Залежно від кількості учасників навчання, після оновлення кошика в кошику відображатиметься звичайна ціна та ціна зі знижкою.
Знижки на кількість
Ilość osób z jednej organizacji Zniżka
2 10%
3 15%
4-20 20%
Компанія Quality Austria Polska Sp. z o. o. постійно вдосконалює свої навчальні пропозиції, які спеціально орієнтовані на організації, що бажають навчити більше одного співробітника системам управління – у цьому випадку двох осіб з однієї організації, трьох осіб або чотирьох і більше осіб з однієї організації. Залежно від кількості учасників навчання, після оновлення кошика в кошику відображатиметься звичайна ціна та ціна зі знижкою.

Зекономте до

-25%

Збережіть гроші!

Система бонусів qualityaustria включає бонуси за участь у навчанні або сертифікації осіб і оновлюється щорічно. Ми раді надати більш детальну інформацію про потенційну економію – будь ласка, зв’яжіться з нами безпосередньо для отримання індивідуальної пропозиції.

Зв'яжіться з нами зараз!
+48 32 226 60 07
0

0,00 злотих

Переглянути кошик Перевіряти Продовжити покупки