V-Label — це міжнародно визнаний знак якості для маркування веганських та вегетаріанських продуктів і послуг. V-Label ліцензований харчовим сектором з 1996 року.
Відтоді права на торговельну марку були поширені на всі європейські країни та багато важливих ринків у всьому світі. Цей знак якості є лідером європейського ринку харчової галузі та використовується регіональними виробниками та численними роздрібними мережами.
V-Label забезпечує ясність і ясність. Юридично обов’язкове визначення термінів «веган» і «вегетаріанський» ще не прийнято на національному рівні. Як наслідок, надійне маркування веганських або вегетаріанських продуктів за стандартизованими критеріями є складним і може призвести до неправильного або оманливого маркування, створюючи невизначеність для споживачів і виробників.
Споживачі все більше вимагають прозорості, щоб вони могли швидко та надійно ідентифікувати веганські та вегетаріанські продукти. Наразі тільки V-Label може забезпечити прозорість, позначаючи веганські та вегетаріанські продукти відповідно до стандартизованих критеріїв. Регулярні перевірки незалежною лабораторією гарантують відповідність цим критеріям і, таким чином, сприяють забезпеченню якості V-Label.
Продукти харчування та ресторани, а також багато інших товарів, таких як текстиль, косметика, миючі та чистячі засоби, можуть мати V-етикетку.
Після того, як компанія уклала ліцензійну угоду з Vegan Society Austria (VGÖ), аудитор перегляне вимоги до V-Label (наприклад, інгредієнти та добавки, які звітуються та не підлягають звітності, або ризик перехресного забруднення) під час на- аудит сайту.
Про будь-які зміни в рецептах необхідно повідомляти Vegan Society. Процес виробництва повинен бути розроблений таким чином, щоб не було ненавмисних слідів нерослинних інгредієнтів. Крім того, продукти можуть бути марковані додатковою інформацією про алергію відповідно до Регламенту щодо алергенів.
IFS Food, FSSC 22000, BRC GS Food
