Система управління кваліфікацією постачальників McDonald's (у співпраці з партнерами)

Система управління кваліфікацією постачальників (SQMS) — це внутрішній стандарт McDonald's щодо безпеки та якості харчових продуктів, який застосовується до компаній, які постачають харчові продукти в харчовий ланцюг McDonald's.

Перевірка відповідності будь-якому стандарту Системи управління якістю постачальників McDonald's (SQMS) як передумова для закупівлі в ресторанах McDonald's і повне відстеження всіх продуктів протягом декількох годин до походження їх інгредієнтів.

Будь-яка компанія, яка постачає стандартизовані продукти в мережу харчування McDonald's. Успішний аудит є необхідною умовою для того, щоб стати стандартним постачальником McDonald's.

Цей стандарт базується на чинних стандартах харчування (IFS, BRCGS, FSSC 22000) і включає додаткові вимоги McDonald's. Цей стандарт дозволяє оцінювати відповідність аудиту GFSI (наприклад, IFS, BRCGS, FSSC 22000).

IFS Food, FSSC 22000, BRC GS Food